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茅台酒是世界三大主名蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名.产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高梁、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,末添加任何香气、香味物质,从生产、贮存到同同出厂历经五年以上.
贵州茅台酒是中国国酒,酱香型白酒中的典范.贵州茅台酒酱香型白酒具有“微黄透明、酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的感官特征,深受消费者喜爱.贵州茅台酒的储存年份越久酒体的颜色就越加的黄,和气来也就越加的醇香,是什么原因造就了贵州茅台酒如此特殊,其根本原因就在于贵州茅台酒独特,无可复制的酿造工艺.
茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、清亮透明、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”.它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成.酒精度多在52～54度之间,是中国酱香型白酒的典范.
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禅城回收茅台酒公司随储存时间的推移,此变化到一定的酒精度数后会逐步缓慢下来,颜色变化便不会像出厂初期明显,保持在一个相对稳定的状再加上贵州茅台酒的风格特点源于其“四高（高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒）两长”的独特酿造技术.
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