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冬虫夏草是一种非常珍贵的养生保健珍品，随着冬虫夏草的产量一年比一年低，冬虫夏草的价格也是居高不下。在多年以前，人们对冬虫夏草几乎没有什么概念，不知道神奇的冬虫夏草为何物。而如今，随着长年以来我们广粤回收冬虫夏草公司与国内外专家对冬虫夏草的研究和介绍，冬虫夏草逐渐揭开了其神秘的面纱，被人们广为所知。但现在，依然有不少人对冬虫夏草的相关内容不是很了解
据现代药理学研究.青海冬虫夏草含有虫草酸约7%.蛋白质约25%.脂肪约8.4%.其中82.2%为人体不能合成而又必需的不饱和脂肪酸.还含有碳水化合物28.9%.游离氨基酸12种.水解液氨基酸18种.其中成年人必需从食物中供给的8种氨基酸均具备.还有幼儿生长发育所必需的组氨酸.此外.尚含有综合维生素B12.麦角脂醇.六碳糖醇.生物碱等.具有益肺肾.补筋骨.止咳喘.抗衰老等作用.并对结核菌.肝炎菌等均有杀伤力.冬虫夏草传统上既作药用.又作食用.是中外闻名的滋补保健珍品.
用法:虫草可入药.也可食用.可与鸡.鱼.鸭等各类肉食品炖食.雪鸡炖虫草是上乘的佳肴.具有很高的营养价值.也可泡酒.虫草酒就是用优质大曲酒浸泡精制.营养滋补价值很高.有祛寒除风.补气养血的功能.是高龄体弱者的保健佳品.
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