佛山南海桂城学韩语一般价格多少?哪里有韩语学?有短期班吗?
今天我们用中韩对照的方式学习辣白菜。让大家对韩语的语序和中文的语序有个新的了解。
김치는 채소 가공품이다. 따라서 채소와 마찬가지의 기능을 한다. 즉 식이 섬유가 많이 들어 있다.
辣白菜是蔬菜的加工制品。因此,它拥有与蔬菜相同的机能。即其中拥有大量的食用纤维。
식이 섬유는 소화가 잘 되도록 하고,변비를 예방해 준다.
食用纤维有助于消化,预防。
또 김치의 식이 섬유는 콜레스테롤이 분해된 후 다시 합성하지 못하도록 봉쇄하는 작용을 한다.
而且辣白菜的食用纤维能够使胆固醇再分解后不能再重新合成。
김치에 들어가는 양념 중에서 고추, 마늘, 생강, 파 등의 향신료는 다른 나라의 절임료에는 들어가지 않는 고유한 것으로, 이들은 붉은 빛깔 독특한 매운 맛, 그리고 생리적인 효능을 가진 아주 중요한 재료들이다.
加工辣白菜所用到的调料中.辣椒,大蒜,生姜,大葱等都是其他国家在研制食品过程中不使用的。这些固有作料多为红色,而且具有独特的辣味以及独特的生理效能。
김치의 원료가 되는 배추나 양념 중에는 여러 균들이 있다.
辣白菜的制作原料中,白菜或者作料中含有各种菌类。
채소는 조직이 부드러워서 강하게 씻으면 조직이 파괴되고,가열해 살균하면 조직이 물러지고 냄새가 나므로 가열 살균 처리를 할 수 도 없다.
蔬菜组织很软,如果用力清洗会使其组织受损,加热则会使其组织遭破坏而散发出不好的味道,因此不能进行加热处理。
그런데 김치는 숙성되는 동안 젖산 발효에 의해서 자연스럽게 살균이 되어 안심하고 먹을 수 있다.
然而在辣白菜逐渐腌制的过程中,由于乳酸发酵作用能够达到自然的效果,因此便可放心食用。
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