消费的升级使得市场上出现了更多元化,更年轻态的特征。而在白酒行业中亦是如此,随着白酒行业进入了新的一轮调整周期中,品类的竞争也愈发白热化。米香白酒作为传统四大香型之一,健康态的发展给米香价值带来了更大的发展空间。
米香白酒的领头羊--九江双蒸的关正生先生也曾表示:时代变迁,消费者的审美和需求也在逐步升级。他们不再仅满足于产品的基本功能,而是追求产品背后所带来的价值、故事和文化。
以九江双蒸作为代表的米香白酒也正在以更高端化,年轻化,健康化的趋势发展,只有对品质的更高追求,对结构的完善和提升才能构成酒类产业高质量发展的核心特征。
首先在品质的提升上支撑米香价值回归。九江双蒸在酿酒和藏酒方面,注重“时间”的重要性,通过延长酿制时间和储藏时期,拉开米香产品的品质层次,确保每一滴米香酒都是上乘之作。远航酒业集团将持续加大技术研发的投入,力求在米香酒的生产工艺和品质上做到精益求精。
其次是结构的完善才能支撑米香价值回归。为了适应新时代的消费需求,我们正在进一步修订和完善米香技术标准,确保标准真正反映现代消费者的口感和品质需求。产品结构的升级,这不仅能够满足不同消费者的需求,还为米香酒企打开了更广阔的市场发展空间。
后则是通过文化赋能支撑米香价值回归。米香白酒被许多专家学者公推为中国白酒的起源酒,在我国有着丰富的文化底蕴,以两广为核心的珠江系一直传承着粤酒的魅力。“粤菜配粤酒”,努力将粤酒与广东的饮食文化有机结合,为消费者带来更加丰富和独特的品饮体验。
对品质的不懈追求、对技术的不断创新、对市场的敏锐洞察,以及对文化的深刻理解是米香复兴的道路上坚不可摧的力量,肩负历史的责任,让我们共同为米香白酒的光辉未来而努力。
迭代进化汇聚米香新能量
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