红酒柜外观:
独具匠心的专业藏酒室设计,箱内美酒透过玻璃门体若隐若现,朦胧诱人。机身稳重大气,采用仿木贴塑钢板外壳,整体式把手与面板浑然一体。触摸屏式调节面板显得高雅时尚,经过特殊加工工艺处理的中空玻璃门,可有效紫外线的侵害。
红酒柜防振:
瓶身晃动将会加速酒体化学反应速度,让口感粗糙艰涩。原产意大利的扎努西压缩机,采用避震马达,与电加热系统的完美结合,配以专业的榉木酒架,将振动带来的伤害降到低,这就使得酒柜更像细心呵护葡萄酒的“保姆”,让葡萄酒在里面充满活力地缓慢地生长。
红酒柜制冷:
温度是储藏葡萄酒重要的因素。温度太高、太低或者波动剧烈,都会破坏葡萄酒的生命力,不利于长期保存。这款专业酒柜采用电脑控温技术、钢管式专业酒柜制冷系统,确保冷量稳定柔和输出,防止温度波动,可为葡萄酒营造出适宜的温度和湿度;美酒如静静置于窖中,不受季节与日夜气温变化影响,长久保持醇和风味。
温度调节:
不同种类的葡萄酒需要不同的储藏温度:干红16~22℃、红葡萄酒14~16℃、白葡萄酒10~12℃、干白8~10℃、香槟5~9℃。某专业酒柜电子数字式温度表显示柜内温度,电脑控温5~22℃之间,不仅可以储藏一般红酒和白酒,对于气泡酒如香槟酒也可储藏。
湿度:
适宜存储葡萄酒的湿度为50%-70%。某铜管式专业酒柜制冷系统,采用压花铝板为内胆,日本进口探头控湿,能够将酒柜内湿度有效控制在50-80%之间。适宜的湿度既不会让软木塞干燥影响密封效果,造成空气泄入瓶内加速酒体氧化,也不会让软木塞滋生霉菌。让美酒独特的气质在温润中得以保持。
恒温恒湿:
某专业酒柜采用循环效果制冷风冷式,加上整体发泡的发泡层,以及保证制冷效果,杜绝内漏可能的铜管制冷管,将恒温的理念贯彻到每个柜子的落。
防紫外线:
红酒对阳光是敏感的,因为紫外线会加速葡萄酒老化,对酒体会产生极大损害。某专业酒柜采用特殊镀膜技术的三层中空隔热玻璃,有效防止紫外线侵害酒体,红酒柜让美酒长久维持极佳赏味状态。
去除异味:
冷凝水排水管设计了特有的水封结构;原木工艺,没有任何的防腐处理的榉木层架;再加上活性碳通风系统的应用保证了对异味的去除。