中国白酒有四大基础香型:酱香型、清香型、浓香型和米香型。这之中米香品类比起另外三类在市场占有率、影响力和存在感等方面一直存在着一定的差距。但反过来说,米香白酒的价值有着很深的挖掘空间,能够成为未来强势崛起的增长势能。
为助力米香品类加速突围,缩短与浓酱清三大香型的差距,米香品类的头部酒企九江双蒸一直在持续耕耘,从技术研发、品牌建设、生态酿造等方面,致力于推动米香白酒高质量发展和价值提升。
在技术研发方面,九江双蒸多年来一直与各大高校开展研发合作,每年研发投入千万元以上,近期更是牵头,联合华南理工大学生物工程学院、广东省食品工业研究所有限公司、广东省食品检验所等七大单位共同制定了《醒得快型精酿米香白酒》团体标准。顺应高品质、健康化的时代趋势,提高米香白酒的品质竞争力。
在品牌建设方面,远航酒业以高端化为引领,建设中国高端米香白酒品牌双蒸1821酒庄酒,抛出真年份概念填补米香品类年份酒市场的空缺,充分挖掘米香白酒的高品质价值,还通过与快舟火箭合作首飞、建立业内老酒银行和挑战吉尼斯世界纪录等行业现象级品牌营销案例,在提升米香白酒行业影响力的同时,也进一步提振了米香白酒的品类认知和品类自信。
在生态酿造方面,远航酒业投资10亿元资金启动绿色生态酿酒生产基地项目,通过产业规模化带动业态多元化,助力米香品类向绿色生态发展全面转型。
多个维度全面发力,九江双蒸凭借低醉、不上头、醒得快等特质,加速崛起,引领米香品类在日益激烈的存量竞争中加速突围,为白酒行业打造出一条差异化突围的高质量样本。
九江双蒸重塑米香品类自信助力米香高质量发展
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