春节假期已过,大家都重新投入到工作生活之中。但是这年味的余韵,还没有散尽。每年复工复学,大家津津乐道的就是问候各个地方又办了哪些活动,又享受了那些美食。这之中不得不提广东的春节,向来是活动数不胜数,美食目不暇接,是视觉与味觉的双重享受。
要想了解广东春节到底有哪些有趣的民俗活动,还想就着美食下饭?大年初四开始联播的美食纪录片《老广的味道》不能错过。《老广的味道》第九季由九江双蒸冠名播出,节目宗旨就是上山下海,探索南粤大地深藏的食鲜美味。
点开节目,你可以听见潮汕大锣鼓的气势磅礴,了解年粿的小知识;可以感受湛江吴川的年例,惊叹30分钟640份菜品的效率和美味;可以了解长洲太平清醮会的斋包,看看人们怎么抢包山;可以去兴宁参加赏灯宴,配上地道的客家美食。当然,坐在屏幕前的观众也不要亏待自己,看广东的美食纪录片当然要配上粤菜,还要喝一口米香白酒,感受岭南的文化符号。
九江双蒸作为米香白酒的龙头,一直致力于传递岭南的风俗文化,借助“世界米香”的新价值表达,推动米香白酒这一品种走向更广阔的世界。九江双蒸在岭南文化的传播上一直在努力,包括建设了国内家米香白酒博物馆;和香港电视合作拍摄电视剧《九江十二坊》,讲述九江酒厂的历史故事;赞助九江龙舟队,助力广东国际龙舟赛事的发展。本次冠名《老广的味道》,同样是依托饮食为载体,将岭南文化传播给全国以至全球,弘扬中国传统文化。
饮食无国界,九江双蒸和《老广的味道》节目会持续探索粤菜和粤酒的魅力,把街角巷落、当地民俗、宝藏味道,全部呈现给食客。