当提起时,历史的气息扑面而来。多久能够算一家?5年、10年、20年?经过漫长的时间检验,能够得到大家认可的品牌才能够走得长久,尤其是关于吃的更是如此。
在广东这个钟灵毓秀的地方,蕴藏着无数的美食。广东人在吃这件事上有诸多讲究,“食在广东”这句话并不是空穴来风。可以说,能在广东的地盘存活下来并且打出名声的确实是有它的独到之处。
广东里能够传承两百余年的九江双蒸亦是如此,它随着时代的浪潮不断在更新迭代,一直在进步,让老食客能够继续喜欢,让新食客更容易接受。远航首创十项低醉技术,让食客体验到更舒适、更健康的饮酒体验。当提到九江双蒸时,不少广东人的脑海中都会有它的身影,或是在老爸的餐桌上,或是在家中的酒柜,回忆里依稀还有当时的场景,它早已融入广府人的生活中。
它不仅在口味上让食客更加舒适,在包装上亦是费了不少心思。正如九江十二坊系列的包装,采用深沉厚重的色彩,辅以精致的祥云为点缀,采用古银票的设计手法,好似一扇穿越岁月的窗,将九江人两百年对品质无尽的追求娓娓道来。
为什么九江双蒸能够传承两百余年并且长盛不衰?关键还在于它“秘传曲种、两次蒸馏、陈肉酝浸、陶缸老熟”的酿造技艺,这种酿造技艺在2009年入选广东省“非物质文化遗产”名录。两百多年来,九江酒厂致力于以食客的醇美生活体验为中心,以工匠精神为引领,专注米香白酒研发与酿造,推动企业转型升级。在未来,九江双蒸依旧会继续传承两百余年的地道老广味,让记忆中的老味道延续下去。