长沙臭豆腐小吃培训广州顶正正宗臭豆腐秘制配方口味

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长沙臭豆腐，是从滚滚油锅中“炸制”出来的，以前并不叫臭豆腐，而是叫油炸豆腐、广州顶正小吃培训中心就是你学习长沙臭豆腐的平台，自己创业不需要花费巨资加盟，完全掌握长沙臭豆腐的核心技术，不受制于人。

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培训内容：
1.臭豆腐认识及来历
2.臭豆腐及香料讲解使用
3.如何选用合适豆腐做臭豆腐
4.豆腐如何切制
5.臭水{臭卤}的详细制作工艺
6.汤.酱料制作细节操作过程
7.当天卖不完臭豆腐如何保存
8.臭豆腐油炸细节及过程
9.正宗臭豆腐与加化学原料臭豆腐区别
10.臭豆腐小吃车如何设计利用
11.快速发酵臭豆腐制作流程
12.炸过臭豆腐油变清技术工艺
13.臭豆腐怎样发霉菌
14.辣椒油制作工艺
15.开店选址及营销方法。
16.臭豆腐专业酸白菜制作
17.臭卤 臭水保存方法

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