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每年乍暖还寒的春天里,,潮州凤凰山上偶尔可以看到野柚树花开,在黄羽白纱的花朵悄然散发的隐隐幽香里,山林间带着一点甜香,不张扬,却甜甜的将你包围。那种味道,当地的种植凤凰单从茶的茶人都会说,好闻极了。
它自带馥郁香气,冲泡后张扬着丰饶的花香、果香,细酌一口,从舌尖到身心都散发着万种风情般的花香。清秀灵雅,算得上是潮州凤凰单丛界里的“小清新”,而它的灵魂所在,莫过于“柚甜”,这是一种比甘还淳,比香更馥的味觉体验,又有了果味的甜蜜感动。
每次细品柚花香凤凰单丛,就如同踱步于雨后的柚子园中,清雅而又甜润的柚花香扑鼻而来,夹杂着雨露的灵动和晶莹感,让人止不住像蜂蝶一样,绕着茶香盘旋,心甘情愿。
柚皮糖般的清爽茶汤,在口腔内盘旋激荡,鲜甜如蔗,花香如兰如桂,味蕾被激发得颇有调皮之味。
品至后来,柚花的清丽依然在舌底停留,喉底挂有一丝清新的甜韵,似洒落残留在枝上的雨水,透心的冰凉,尤有阵阵回甘。
单从好茶虽贵,但不敢牟暴利
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除了单丛茶外,另有自家经营批发铁观音茶、大红袍茶、普洱茶
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